Tea Training Expeditions at Origin – In samenwerking met International Tea & Coffee Academy

International Certificate in Applied Tea Cultivation & Production

Inclusief een gezamenlijke lesdag ter voorbereiding, extra theorie via e-learning en een terugkomdag om ervaringen en kennis te verdiepen.

Foundation – ontdek hoe thee ontstaat

30 mei tot en met 7 juni 2027 (Optioneel tweedaags verlengingsprogramma: 8 en 9 juni)

Leer hoe thee groeit, wordt verwerkt en zijn smaak ontwikkelt. Werk zelf met verse theebladeren, zowel met de hand als met professionele machines. Ontdek hoe iedere stap in het productieproces het eindresultaat beïnvloedt.

Advanced – bepaal zelf het karakter van je thee

September 2027

Ga een stap verder. Experimenteer met roltechnieken, oxidatietijden, droogtemperaturen en roostermethoden. Maak verschillende theesoorten en ontdek hoe je bewust kunt sturen op smaak en aroma.

Leren en beleven in Sri Lanka

• Zelf thee maken, van vers blad tot eindproduct

• Dagelijkse proeverijen en praktijklessen

• Treinreis naar Nuwara Eliya (Foundation)

• Studiedag bij het Tea Research Institute (Advanced)

• Wandelingen door de theevelden en ontmoetingen met de lokale community

Na afloop ontvang je een officieel ITC Academy-certificaat.

---

Meer informatie en aanmelden: deirdre@cupofteatravel.nl

---

–  Tours  –