Gehaast kijk ik naar mijn lijstje om in te pakken. Speciale waterkoker, losse thee, theeservies, weegschaal. Onderaan staat ‘Spa Reine..?’…
-
Thee telen met aandacht voor het omliggende ecosysteem is niet nieuw. In Noord-Thailand, Laos, Vietnam en Yunnan, China houden telers zich al geruime tijd bezig met forest friendly tea.
-
-
-
Op de thee bij Chai Lai Orchid Terwijl ik door het noorden van Thailand trek, op zoek naar de geschiedenis…