In de herfst van 2021 reisde ik door Kirgizië, Oezbekistan en Tadzjikistan om theeculturen langs de oude zijderoute te bestuderen.
-
De eerste Nederlandse theeplantage Het Zuyderblad is de hele zomer open voor proeverijen, high teas, rondleidingen en workshops!
-
De plukperiode van thee heeft grote invloed op kleur, smaak en aroma. De meeste theeregio’s kennen verschillende plukperiodes, die in …
-
Hoewel Schotten fanatieke theedrinkers zijn, roept Schotland met haar onvoorspelbare klimaat en koude winters geen beelden op van theevelden. Toch …
-
Op een van de paradijselijke eilanden van de Azoren vind je de oudste theeplantage van Europa: Chá Gorreana.