“Ravensteijn Thee heeft alles wat het hart van een theeliefhebber sneller doet kloppen: een grote keuze aan kwaliteitstheeën, duurzame chocoladerepen, honing van de lokale imker en een schat aan thee-accessoires en mooie cadeaus.”
-
De frisse en fruitige smaken dansen over je tong, met een pure Tanzania reep waarin oolong thee is verwerkt en twee bijzondere theeën.
-
Op een van de paradijselijke eilanden van de Azoren vind je de oudste theeplantage van Europa: Chá Gorreana.
-
Georgië stond ooit bekend om haar florerende thee-industrie en is nu bezig aan een hartverwarmende inhaalslag, met de Renegade Tea Farmers als pioniers.
-
Earl grey is met de toevoeging van bergamotaroma, geen ‘gewone’ zwarte thee waaraan niets is toegevoegd. En munt- of gemberthee zijn geen gewone thee, het zijn kruideninfusies.
-
In de prijzenpot: 2 x rondleiding theeplantage het Zuyderblad mét theeproeverij, 5x proefabonnement op koffieTcacao magazine, 2x masterclass thee, 3x boekenpakket, …
-
Tijdens mijn reizen kom ik steeds vaker kleinschalige theeplantages tegen, die zich geen certificering kunnen veroorloven, maar de gegarandeerde hogere prijs per kilo thee meer dan verdienen.
-
De kwaliteit van de Chinese zwarte theeën is ongeëvenaard. Twee van de beroemdste zwarte theeën van China groeien in de provincie Fujian in het bergdorp Tongmu.
-
Boven mijn bureau hangt een mooie wereldkaart met twee kleuren prikvlaggetjes, die laten zien waar ik al geweest ben en waar ik nog heen wil gaan. Nieuwe vlaggetjes erbij prikken zal ik voorlopig niet doen.
-